築地銀だこが、全国のたこ焼職人の
“技と心（サービス）” の向上を目的とし、
2000年より開催している大会です。
全国から最高峰の “技・心” を持った職人達が
しのぎを削り、“銀だこ職人日本一” を目指し、
あつあつの戦いを繰り広げます。
全国数千人の焼き手の中から
各エリアの「予選」を勝ち抜き、
「本選」に進めるのは僅か32名 ———・・・
東京で開催される本選で
“銀だこ職人日本一” を決定します。
予選
(エリア選抜)
全国の各エリアにて『予選』を実施。
予選を勝ち抜いた32名のエリア代表が、
東京での本選に出場します。
本選
予選を勝ち抜いた32名の精鋭達が集結。
東京で、日本一を決める頂上決戦に挑む。
銀だこ職人日本一
グランプリが決定！
「グランプリ」の他、「準グランプリ」、
「3位」、「審査員特別賞」を決定。
築地銀だこの職人として、
その名が刻まれる——。
“ 銀 ” は、常に向上心を持ち続ける職人の誇り
“ 心 ” は、お客様に対する謙虚さと感謝の気持ち
千葉エリア
築地銀だこ セブンパークアリオ柏店
信太 孝介さん
九州・沖縄エリア
築地銀だこ イオンモール沖縄ライカム店
高良 充さん
東東京エリア
築地銀だこ ラクーア店
織田 一輝さん
静岡・山梨エリア
築地銀だこ イオンモール浜松志都呂店
鈴木 陽介さん
千葉エリア
築地銀だこ セブンパークアリオ柏店
信太 孝介さん
中国エリア
築地銀だこイオンモール広島府中店
北海道エリア
築地銀だこアリオ札幌店
北関東エリア
築地銀だこイオンモール高崎店
『あつあつグランプリ』は、
“個人” の技術を対象とした競技・大会ですが、
『ショップアワード』は “個人” ではなく、
“店舗” が対象。
全国の店舗の中から「品質」・「サービス」・「衛生面」
などの基本項目に加え、
サジェストや店頭装飾など “店舗全体” としての
パフォーマンスも考慮し、
魅力的かつ総合的に優れた店舗へ贈られます。
ノミネート店舗一覧
- 北海道エリア / 築地銀だこ アリオ札幌店
- 北関東エリア / 築地銀だこ イオンモール高崎店
- 北関東エリア / 築地銀だこ ジョイフル本田千代田店
- 千葉エリア / 築地銀だこ イオン市川妙典店
- 千葉エリア / 築地銀だこ アリオ蘇我店
- 東東京エリア / 築地銀だこ 北千住マルイ店
- 西東京エリア / 築地銀だこ モリタウン店
- 神奈川エリア / 築地銀だこ ウィング上大岡店
- 関西エリア / 築地銀だこ イオンモール茨木店
- 中国エリア / 築地銀だこ イオンモール広島府中店