“鹿児島県産安納芋100％使用”の「安納芋ペースト」と、上品な甘さに仕上げた「特製芋あん」を独自の2層仕立てにすることで、“安納芋”本来の濃厚な味わいに仕上げました。また、特製のクロワッサン生地は、表面（片面のみ）に“ザラメ糖”と“ごま塩”をトッピングし、両面から高温で丁寧に焼き上げることで、外側は香ばしくサクサク、中の餡は口どけなめらか。2種類の食感のコントラストをお楽しみいただけます。