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本日、『ジョブチューン』 で紹介された商品はこちら!「築地銀だこ」・「銀だこハイボール酒場」等で、ぜひお試しください‼

本日8月13日(土)19時から放送されたTBSテレビ 職業情報バラエティ番組 「ジョブチューン ~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!~」 の人気企画 「超一流料理人ジャッジ」 に初参戦いたしました!



超一流料理人ジャッジ 「築地銀だこVS超一流職人 従業員イチ押し!商品TOP10」 では、価格に見合った本当に美味しい商品なのかを超一流料理人が本気でジャッジ! 7名の一流料理人が判定し、4名が認めた商品が 「合格」 となります。
築地銀だこは、番組史上最高の9品合格を目指し、「築地銀だこ」・「銀だこハイボール酒場」 から自慢の10品をエントリー。※関東ローカルのみ、前哨戦含む全11品を放送
結果は、8品 「合格」(内、満場一致合格3品)、2品 「不合格」 となりました。

今回は残念ながら目標には届きませんでしたが、一流の料理人の方々からいただいた貴重なご意見を真摯に受け止め、これからも “ぜったいうまい!!” 商品の開発と提供を目指し、ジャッジ翌日から様々な改良に取り組んでおりますので、今後の商品リニューアル、新商品、次回のジャッジリベンジも、乞うご期待ください!



【築地銀だこ・銀だこハイボール酒場 「従業員イチ押し!商品TOP10」】


第1位:ぜったいうまい‼たこ焼(8個入り) 580円(税込)

※催事店舗や球場など、一部店舗では販売しておりません ※テイクアウト(8%)価格


【満場一致合格】
<一流料理人コメント>
見た目から100点のたこ焼で、いつも僕らが食べているたこ焼ってだんだん「しなーって」なってしまうんですけど、最初から最後まで同じクオリティで完食してしまいました。


第2位:たっぷりチーズのチーズ明太子(8個入り) 680円(税込)

※催事店舗や球場など、一部店舗では販売しておりません ※テイクアウト(8%)価格


【不合格】
<一流料理人のコメント>
塩分が強く感じた。モッツァレラは冷めると硬くなるので他のチーズも検討したらどうか。


第3位:銀だこのソース焼きそば(並) 540円(税込)

※一部店舗では価格・内容が異なります ※テイクアウト(8%)価格


【合格】 
<一流料理人のコメント>
本当に美味しかったです。麺もこれぐらいの太さの四角い形にしていることで、食べ応えもあり、麺の味もしっかり味わえて美味しかった。
販売店舗リストはこちら


第4位:銀のたこ刺し 638円(税込)

※酒場店舗のみで販売 ※池袋駅北口店、国分寺店では販売しておりません ※店内飲食(10%)価格 


【合格】
<一流料理人のコメント>
とってもシンプルに美味しいタコを選んで、最小限の手間で、旨味を逃がさないように蒸しだけにしている。担当者のこだわりを感じた。


第5位:門外不出の手羽煮 638円(税込)

※酒場店舗のみで販売(数量限定) ※店内飲食(10%)価格 


【満場一致合格】 
<一流料理人のコメント>
文句ないくらい美味しかった。手羽中で立派なのをそろえること自体が凄いし、仕事の丁寧さが伝わってきました。


第6位:クロワッサンたい焼 210円(税込)

※一部店舗では価格が異なります ※取り扱い店舗のみで販売 ※テイクアウト(8%)価格


【満場一致合格】
<一流料理人のコメント>
めちゃくちゃ美味しかったです。キャラメリーゼされたカリッと食感と、甘さ控えめの餡、もう全て計算されて大変美味しかったです。
販売店舗リストはこちら


第7位:ごっつい焼 748円(税込)

※東銀座店・錦糸町店・五反田店のみで販売 ※店内飲食(10%)価格 


【不合格】
<一流料理人のコメント>
ソースの甘さだけで、一生懸命いろんな事しているのが消えてしまう。


第8位:自家製ポテトサラダ 528円(税込)

※酒場店舗のみで販売 ※サンモール中野店・池袋駅北口店・国分寺店では販売しておりません ※店内飲食(10%)価格 


【合格】 
<一流料理人のコメント>
僕は大好きですね、美味しかったです。燻製のベーコンも玉ねぎも、あえて、粒コショウにしたのも良かった。見た目もモンブランみたいで可愛くていいですね。


第9位:旨辛すじ煮込み 748円(税込)

※銀だこ酒場・ギンダコ横丁のみで販売 ※店内飲食(10%)価格 


【合格】
<一流料理人のコメント>
とっても美味しかったです。トロトロ感というか本物を食べているなという感じがしました。


第10位:コクと旨みのごまじそおろし(8個入り) 700円(税込)

※催事店舗や球場など、一部店舗では販売しておりません ※テイクアウト(8%)価格


【合格】
<一流料理人のコメント>
まさに、“今食べたいたこ焼!” やったなと言う気がします、非常に美味しかったです。
たこ焼に、このさっぱりしたぽん酢、ごま油もちょうど良 い量でどこも邪魔することがない。


【関東ローカルのみ放送】 前哨戦:たこめし 950円(税込)

※一部店舗では価格が異なります ※テイクアウト(8%)価格


【合格】
<一流料理人のコメント>
タコが非常に美味しかったです。中の具材も賑やかですし、細かく刻んだタコと上に乗って
いる大ぶりのタコの食感の違いも大変美味しかった。優しさを感じるような味わいでした。
販売店舗リストはこちら




築地銀だこは、これからも “ぜったいうまい!!たこ焼” を通じて、ほっとしたひと時をお楽しみいただけるよう、より良い商品、サービスの提案をしてまいります。

 


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